Lieve mensen,

Ook komend weekend kunt u Coulisse at Home bestellen. Het is een 3-gangen take-away menu om zelf thuis af te werken. Het menu kunt u bestellen voor vrijdag 23 en zaterdag 24 april. Op vrijdag kunt u de maaltijden ophalen tussen 17.00 en 19.00 en op zaterdag tussen 12.00 en 18.00.

Menu 23 & 24 april

Gekoelde aspergesoep, geroosterd zeewier en gepekelde eidooier

–

Heilbot gewikkeld in spitskoolblad, gegrilde prei, aardappel mousseline en saus van gerookte heilbot graten

Zuurdesembrood

–

Yoghurt mousse, Lambada aardbeien, gesuikerde rabarber, roze peper en hibiscus kombucha

35,00

*vegetarische optie mogelijk

Bij het ophalen van de maaltijden zullen we een uitgebreide selectie van de wijnkaart aanbieden. Daarnaast verkopen we een aantal van onze huisgemaakte ferments zoals spliterwt miso en een garum van Noordzeekrab en kombucha’s.

We hopen jullie de komende weken te kunnen verblijden met een van deze maaltijden. En natuurlijk in de toekomst weer “gewoon” in Coulisse zelf.